Schnell, einfach und lecker! Eine perfekte Vorspeise für Ihr Abendessen, überraschend anders präsentiert!
sandwich
3 - 4 Servings
10 Minuten
Grissini mit Carpaccio
Zutaten
240 Gramm
Rinderfilet-Carpaccio
1 Packung
Grissini al Rosmarino (Gressins au romarin)
Olio di Oliva Basilico
Olio di Oliva Limoni
1
Zitrone
240g
Fisch-Carpaccio (z. B. geräucherter Lachs oder Thunfisch)
Rucola
schwarzer Pfeffer
Parmesankäse
Alcaparrón (Kapern)
Zubereitungsmethode
- Grissini Carpaccio di Carne Das Carpaccio mit Olio di Oliva Basilico bestreuen und etwas Olivenmayonnaise darüber verteilen (1 TL pro Fleischscheibe). Etwas Parmesankäse und Rucola nach Geschmack vermengen und mit Pfeffer würzen. Die Grissini al Rosmarino mit dem Carpaccio umwickeln. Mit Alcaparrón und etwas Parmesankäse servieren.
- Grissini Carpaccio di Pesce Das Fisch-Carpaccio mit Olio di Oliva Limoni bestreuen, etwas Zitrone darüberpressen und den Rucola nach Belieben aufteilen. Die Grissini al Rosmarino mit dem Fisch-Carpaccio umwickeln.
