{"product_id":"piment-despelette-40g","title":"Espelette-peper - Piment d'Espelette - 40g","description":"\u003cp\u003e\n        De Espelette-peper (\u003cstrong\u003eFrans:\u003c\/strong\u003e Piment d'Espelette; \u003cstrong\u003eBaskisch:\u003c\/strong\u003e Ezpeletako biperra) is een chilipepersoort die wordt geteeld in de Franse gemeente Espelette, Pyrénées-Atlantiques, van oudsher het noordelijke grondgebied van het Baskische volk.\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\n        Van oorsprong Mexicaans, is het verhaal dat matrozen van Columbus dit goedje als plantjes ooit hebben meegenomen op de terugreis uit Zuid-Amerika. Nergens wilde het spul groeien, behalve in Frans Baskenland in de streek Aquitaine, net boven de Pyreneeën en ten zuid(oosten) van Biarritz.\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\n        Slechts 10 dorpjes mogen deze enige Franse peper onder het sinds 2000 toegekende \u003cstrong\u003eA.O.C.-label\u003c\/strong\u003e onder strenge voorwaarden op de markt brengen.\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\n        Piment d'Espelette ruikt naar paprika, smaakt naar peper, maar is niet overdreven heet en heeft een \u003cstrong\u003eScovilleschaal\u003c\/strong\u003e van 4000.\n    \u003c\/p\u003e\n    \u003cb\u003eGebruik\u003c\/b\u003e\n    \u003cp\u003e\n        Gebruik het in sauzen en soep, doe een klein beetje in salade, wrijf kip of kalfsvlees er mee in of meng het gewoon met mayonaise.\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498493698284,"sku":"56586","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/56586_8ff51f7e-0211-408f-8547-a782a627d698.png?v=1764637597","url":"https:\/\/www.oilvinegar.de\/nl\/products\/piment-despelette-40g","provider":"Oil \u0026 Vinegar","version":"1.0","type":"link"}